Oroa er inte för kaffet och knäckebrödet (men skippa gärna chipsen)

Akrylamid

 

EU:s livsmedelsmyndighet Efsa presenterar en rapport om mängden akrylamid i mat. Det är något tillverkare av chips och barnmat kan behöva fundera på. Men vi konsumenter bör inte oroa oss för detta, tycker jag, och definitivt inte sluta dricka kaffe och äta knäckebröd.