Matproduktionen står för en stor del av våra utsläpp av växthusgaser. Metanutsläpp från idisslande djur är svåra att komma åt. Men i debatten överdrivs både klimatfaran och klimatnyttan med nötkött och betande djur.
Matproduktionen står för en stor del av våra utsläpp av växthusgaser. Metanutsläpp från idisslande djur är svåra att komma åt. Men i debatten överdrivs både klimatfaran och klimatnyttan med nötkött och betande djur.